和食古早味:你不知道的日本料理故事mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle电子书下载
书籍编码:1677
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作者: 胡川安
副标题: 你不知道的 日本料理故事
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内容简介
和食古早味:你不知道的 日本料理故事
胡川安 著
作者从历史、文化等角度,详细介绍了各种常见的日式料理,探索日本饮食的今夕演变。书中还搭配了与日式料理相关的名家浮世绘,包括歌川广重、歌川国芳、月冈芳年、胜川春亭、葛饰北斋等人的作品。